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QUALITA'

Quali sono i vantaggi della certificazione ISO 9000?
Si ottengono i seguenti risultati:
- Incremento della soddisfazione del cliente poichè l'organizzazione è più focalizzata sulla soddisfazione delle esigenze del cliente. il Sistema Qualità realizza una maggiore fidelizzazione del cliente.
- Riduzioni degli sprechi e degli scarti in quanto un Sistema Qualità efficace rende in grado l'organizzazione di produrre con costanza ciò che è richiesto dal cliente.
- L'aumento del coinvolgimento del personale lo rende consapevole di dare un proprio contributo ai prodotti/servizi che l'organizzazione fornisce e ne migliora il morale.
- Migliore posizionamento sul mercato: Migliorando le prestazioni dell'organizzazione, migliora anche il posizionamento dell'azienda sul mercato.
- Possibilità di partecipare a Gare d'appalto / Finanziamenti;
- Miglioramento dei profitti: rappresenta il risultato di tutti i benefici precedenti.

Quali sono le principali differenze tra un'azienda dotata di Sistema Qualità ed un'altra senza?

Azienda senza S.Q.
Azienda con S.Q.
1. STRUTTURA
Struttura organizzativa casuale con compiti e responsabilità casuali Il lavoro ed il metodo viene se possibile tramandato.Struttura organizzativa studiata per offrire il miglior prodotto e servizio al minor costo. Presenza di organigrammi e mansionari. Presenza di procedure ed istruzioni di lavoro. Chiarezza di compiti e responsabilità. Clima aziendale migliore.
2. PRODUZIONE
Processi produttivi fuori controllo. Mancanza di specifiche (tolleranze, criteri di accettabilità, ecc.) Strumentazione di controllo insufficiente o inadeguata. Mancanza di registrazioni. Processi analizzati e formalizzati da Procedure e Piani di lavorazione e controllo. Definizione di procedure per la verifica delle specifiche di prodotto e di servizio. Definizione di procedure di taratura e controllo della strumentazioni. Definizione delle necessità di identificazione e rintracciabilità dei processi e dei prodotti.
3. EROGAZIONE DEL SERVIZIO
Interfaccia con il cliente da parte di personale non sempre preparato o sensibile e conscio del proprio ruolo. Qualità erogata dipende da personale.Interfaccia con il cliente studiata con Metodologie definite e comportamenti definiti.
4. CONTROLLO DEL PRODOTTO E DEL SERVIZIO
Esecuzione di controlli resisi necessari sulla base dell'esperienza. Controlli sui controlli. Incertezza sull'esecuzione o no dei controlli da fare.Pianificazione dei controlli. Formalizzazione dei controlli effettuati. Possibilità di immediata individuazione dello stato di un prodotto o di una pratica.
5. DOCUMENTAZIONE
Ognuno conosce, genera ed archivia i documenti di proprio uso. Difficoltà di identificazione e ritracciabilità in sua assenza. Stili verso il cliente differenti a seconda dell'operatore.Documentazione protocollata univoca per tutti (risparmi in termini di efficienza e sprechi). Identificazione e rintracciabilità immediata.
6. NON CONFORMITA' ED AZIONI CORRETTIVE
Risoluzione dei problemi da parte del personale che le ha generate. Scarsa prevenzione.Risoluzione dei problemi in modo "scientifico" con: Analisi problema, Trattamento Non Conformità, Individuazione Azioni correttive.
7. VERIFICHE ISPETTIVE INTERNE
AssentiPresenza di una attività sistematica di analisi e miglioramento del lavoro e dei metodi operativi applicati come strumento di messa a punto dell'efficienza e della qualità dell'azienda.
8. ADDESTRAMENTO
Esecuzione o partecipazione ad attività di addestramento non pianificate.La qualità del prodotto e del servizio e' in funzione della qualità del personale che opera. Quindi: individuazione delle necessità e pianificazione dell'addestramento.

Perchè la mia azienda dovrebbe adottare un Sistema di Gestione efficace ed efficiente?
Quelli sopra indicati sono obiettivi strategici che, se sottovalutati, potrebbero condurre l'impresa o l'azienda fuori mercato.
Infatti la non adozione di Sistemi di gestione efficaci ed efficienti (quindi anche l'adozione di Sistemi esistenti solo su "carta" e realizzati con il solo scopo di ottenere il certificato) comporta:

- la perdita di competitività a favore di altri concorrenti meglio organizzati;
- la perdita di quote di mercato;
- minori fatturati;
- uno svantaggio organizzativo interno;

Quindi, come abbiamo visto, i vantaggi aumentano solo con l'adozione di Sistemi di gestione efficienti ed efficaci.

Gli stessi però, devono essere stati correttamente impostati ed implementati. Inoltre non devono essere stati recepiti e utilizzati in modo occasionale e secondario.

A questo punto diventa estremamente importante la corretta impostazione dei Sistemi per il miglioramento continuo. Per le PMI è di fondamentale importanza affidarsi a consulenti e professionisti esperti che sanno, fin dal primo momento, come avviare l'azienda verso un reale miglioramento attraverso Sistemi efficaci.

Qui purtroppo bisogna dire che, a tutt'oggi, attraverso l'adozione di Sistemi non personalizzati, implementati da consulenti improvvisati, c'è inflazione di offerte non a misura dell'azienda. E' necessario sottolineare che miglioramenti significativi si possono ottenere soltanto se i Sistemi sono stati impostati secondo le esigenze e l'organizzazione interna di ciascuna singola azienda, che, ovviamente, ha proprie caratteristiche, diverse da altre dello stesso settore.

Quanto costa realizzare un efficace ed efficiente Sistema di Gestione aziendale?
Occorre innanzi tutto distinguere i costi di certificazione da quelli di consulenza:

I costi di certificazione sono quelli relativi all'Ente di certificazione (che rilascia il certificato) e dipendono principalmente da 3 fattori:

- dimensione aziendale (n. di addetti dell'azienda);
- presenza o meno del processo di progettazione;
- complessità e numero di processi aziendali;

I costi di consulenza sono quelli relativi al consulente o alla società di consulenza che deve preparare l'azienda alla visita ispettiva dell'Ente e dipendono dai 3 fattori precedenti + un 4° fattore, quindi da:


- dimensione aziendale (n. di addetti dell'azienda);
- presenza o meno del processo di progettazione;
- complessità e numero di processi aziendali;
- disponibilità di personale aziendale che può affiancare il consulente o la società di consulenza;

Mentre i costi di certificazione sono abbastanza standardizzati (anche se esistono notevoli differenze di prezzo tra i vari Enti), i costi di consulenza dipendono soprattutto dall'impegno (in termini di giornate lavorative) che il consulente o la società di consulenza deve affrontare per rendere l'azienda-cliente conforme alle normative. Ovviamente maggiore è la disponibilità, la collaborazione ed il coinvolgimento da parte della direzione e del personale aziendale, minore sarà l'impegno del consulente e di conseguenza si abbasserà il costo per il cliente.


Lo Studio SC&P Ing. C. Amich, dopo aver valutato in via preliminare i tempi e la distanza dell'azienda dall'ottenimento della certificazione, prevede, per contenere i costi, un contratto standard all inclusive con un numero minimo di inteventi. Nello stesso contratto prevediamo inoltre la possibilità (se richiesto dall'azienda) di interventi supplementari nel caso sia necessario un supporto esterno più consistente.

Per le aziende già certificate, invece, diventa molto importante impostare correttamente e su corretti indicatori il miglioramento continuo. Molto spesso, infatti, se non vengono applicati correttamente i principi della efficiente ed efficace gestione, viene vanificato lo sforzo compiuto dall'azienda per certificarsi; inoltre gli investimenti fatti non producono gli effetti desiderati.

Lo Studio SC&P Ing. C. Amich prevede, per le aziende già certificate, un conveniente contratto di manutenzione annuale o triennale.

Come certificarsi?
Pre-requisito essenziale per chiedere la certificazione è avere implementato il sistema di gestione descritto nel manuale, nelle procedure e nelle istruzioni operative, conformemente a quanto richiesto dalle norme. Una volta che il sistema è avviato si inoltra domanda di certificazione ad un ente certificatore, che in genere richiede di prendere visione del manuale per determinarne la conformità alle prescrizioni dello standard. Se la documentazione presentata risulterà conforme l'ente richiederà di verificarne l'applicazione concreta in azienda tramite una visita ispettiva. Durante tale visita è possibile che gli ispettori segnalino incongruenze e anomalie (le cosiddette "non conformità"), il loro numero e la loro gravità possono pregiudicare il rilascio del certificato. Se il risultato della visita sarà positivo l'ente rilascerà il certificato (finalmente!), con l'obbligo di correggere eventuali non conformità riscontrate, pena il ritiro del certificato.

Perchè dovrei certificarmi visto che i miei prodotti/servizi sono ottimi?

Perché anche se il prodotto è eccellente, dalla certificazione si ottengono comunque dei vantaggi. Innanzitutto, è un modo per migliorare la propria immagine sul mercato. Il cliente si sente tutelato con l'acquisto di prodotti di aziende certificate perché sa che questi prodotti non sono stati ottenuti per puro caso, ma sono il risultato di un'accurata progettazione e di rigorose procedure di produzione (comprendenti anche controlli in-process e finali). La garanzia che dovrebbe dare la certificazione ISO 9000 è che le caratteristiche peculiari del prodotto non peggioreranno nelle produzioni future, ma rimarranno costanti o miglioreranno. Poi, c'è l'enorme vantaggio per l'azienda stessa perché la certificazione offre l'opportunità di rivedere l'intera organizzazione ponendo particolare attenzione al ruolo dei processi aziendali. Tra i principali vantaggi vi sono: riduzione delle non conformità di prodotto e di processo miglioramento nella capacità di previsione dei costi uniformità nelle procedure di svolgimento del lavoro persone diverse svolgono la stessa attività nello stesso modo enfasi alla risoluzione dei problemi andando sempre alla radice (causa scatenante) focalizzarsi nel fare bene le cose giuste la prima volta migliorare il marketing e l'immagine dell'azienda.

Quanto tempo ci vuole per certificarsi?
Il tempo necessario ad un'azienda per ottenere la certificazione cambia in relazione alla complessità e dimensione dell'azienda e alla "lontananza" del sistema di gestione in vigore da quanto è richiesto dalle ISO 9000. I tempi mediamente si aggirano intorno a 4-8 mesi, ma molto dipende dalla priorità che viene data all'ottenimento della certificazione e alla effettiva implementazione del sistema. È chiaro che adottare un sistema "pre-confezionato" richiede tempi inferiori, ferme restando le difficoltà successive per il mantenimento nel tempo di quanto indicato nella documentazione.

Chi può certificare?

Per certificare è sufficiente essere un ente terzo indipendente.

Esiste un elenco degli enti certificatori?
Sì, il SINCERT pubblica nel suo sito Internet l'elenco degli organismi accreditati specificando per quale settore possono rilasciare la certificazione e riconosciuti nell'ambito EA.

Cos'è il Sincert?

Il SINCERT (Sistema Nazionale per l'Accreditamento degli Organismi di Certificazione) è un'associazione senza fini di lucro che si occupa dell'accreditamento di Organismi di certificazione di prodotti, di sistemi qualità, sistemi di gestione ambientale e di personale e degli Organismi di ispezione. Il SINCERT attraverso l'accreditamento garantisce che gli enti operino in conformità alle norme della serie UNI CEI EN 45000 secondo principi di serietà, correttezza, professionalità e trasparenza. Il SINCERT è il riferimento per l'Italia, all'estero vi sono altre associazioni con finalità analoghe.

Un ente certificatore può non essere accreditato Sincert e rilasciare ugualmente certificazioni ISO 9000?
Sì, l'accreditamento SINCERT è volontario.

Le norme ISO sono obbligatorie?
No, tutti gli standard ISO sono volontari.

Come mai ci sono aziende che si certificano in pochi mesi ed altre che impiegano anni? Come mai nei preventivi che ho ricevuto ci sono notevoli differenze di prezzo?
Allo stato attuale delle cose ci sono due modi di considerare la qualità da parte delle aziende: a) Aziende orientate alla qualità: "la qualità è uno strumento utile per migliorare efficacia ed efficienza delle attività aziendali. Il sistema qualità deve essere costruito ad hoc per l'azienda". b) Aziende orientate alla certificazione: "la certificazione di qualità è necessaria per lavorare, ma del resto completamente inutile. Il sistema qualità deve esistere, ma deve interferire il meno possibile nelle attività quotidiane". Nel caso a) l'azienda ci impiega 8-12 mesi per progettare, implementare e mantenere attivo un sistema qualità perché questo è presente in tutte le attività che sono svolte, a tutti i livelli. La consulenza a soddisfare le aziende orientate alla qualità presenta costi più elevati poiché si deve capire la realtà in cui si deve operare e dedicare molte ore per implementare ed adattare un sistema qualità alle reali esigenze aziendali. Un sistema costruito secondo questi principi consente di ottenere dati utilizzabili per il miglioramento di tutte le attività aziendali ed avere maggiore efficienza interna. Nel caso b) l'obiettivo è estraneo alla qualità, l'azienda intende minimizzare le risorse impiegate per ottenere la certificazione, quindi spesso il sistema è artefatto, sostanzialmente indipendente dalle reali attività aziendali. In occasione delle visite ispettive si provvede a sbrigare tutte le formalità richieste dal sistema per poter mantenere la certificazione, ma nulla più.

AMBIENTE
Quali sono i vantaggi della certificazione ISO 14000 / EMAS?
Si ottengono i seguenti risultati:
- Riduzione delle spese ambientali
attraverso riduzione dei consumi di fonti energetiche, risorse idriche, materie prime ed imballaggi, gestione rifiuti, gestione scarichi idrici.
- Miglioramento dei rapporti d'affari con istituti di credito, mercato finanziario e compagnie di assicurazione attraverso lo snellimento delle procedure di concessione del credito finanziario, alla riduzione del costo del denaro, alla riduzione dei premi assicurativi.
- Miglioramento della competitività e dell'immagine ambientale attraverso il rafforzamento della quota di mercato, il sostegno e l'approvazione della collettività, il dialogo aperto con le autorità competenti.
- Riduzione dei costi per sanzioni amministrative, per fermata degli impianti o per chiusura stabilimento, per servizi di consulenza aziendale.
- Possibilità di partecipare a gare d'appalto / Finanziamenti.
- Miglioramento dei profitti: rappresenta il risultato di tutti i benefici precedenti.

SICUREZZA
Cosa sono le norme BS 8800 e OHSAS 18001?
BS 8800 è una linea guida per sistemi di gestione della salute e della sicurezza dei lavoratori (OHSMS - Occupational Health and Safety Management System), emanata dal British Standard (ente di normazione inglese: l'UNI della Gran Bretagna) nel 1996. In essa si propongono due approcci, di cui uno basato esplicitamente sulla ISO 14001. Poiché la BS 8800 è stata redatta in forma di linee guida e non di standard (i requisiti non sono del tutto stringenti), al fine di ottenere uno standard "certificabile" alcuni enti di normazione e di certificazione di portata internazionale hanno provveduto a redigere e pubblicare, nel 1999, la norma OHSAS 18001 (Occupational Health and Safety Assessment Series). Particolarità di tale norma è quella di essere, nella sua struttura ed in gran parte dei contenuti, del tutto omologa ed isomorfa alla ISO 14001. Alcuni enti di certificazione hanno dichiarato la volontà di emanare certificati di conformità ai sensi di questa norma. Entrambe queste norme non sono state emanate da ISO. ISO per ora non intende emanare standard internazionali relativi ai sistemi per la gestione della salute e sicurezza dei lavoratori.

SISTEMI INTEGRATI QUALITA' AMBIENTE SICUREZZA
Cosa si intende per sistemi integrati?
Poiché molte delle norme citate (almeno quelle relative a qualità, ambiente e sicurezza) definiscono il relativo sistema di gestione come una parte del generale sistema gestionale dell'impresa, si è fatta strada la necessità di "integrare" il più possibile, per ovvi motivi di efficienza, tutti questi sistemi gestionali. Non esiste una norma ISO sui sistemi integrati, né una chiara direzione in ambito internazionale in tal senso. Di fatto però alcuni requisiti delle norme sulla qualità, sull'ambiente e sulla sicurezza sono identici, oppure analoghi, oppure evocano delle potenziali sinergie in materia organizzativa e procedurale. È bene però far notare che, ad oggi, gli standard e le norme sono separate (addirittura non tutte di emanazione ISO) e che la certificazione stessa avviene in forma separata quanto a procedura di certificazione, anche se alcuni enti di certificazione effettuano, su richiesta, verifiche ispettive (audit) "congiunte", applicando anche tariffe vantaggiose rispetto alle verifiche separate.

Esempio di integrazione di un Sistema Qualità con un Sistema Ambientale

REQUISITO
ISO 14001
DOCUMENTO RICHIESTO
INTEGRAZIONE
(Approccio consigliato)
4.2Politica ambientaleSi può integrare con gli impegni della direzione,la politiche per la qualità e il miglioramento continuo
4.3.1 Aspetti ambientaliOccorre redigere una nuova procedura
4.3.2 Prescrizioni legali e altreSi può redigere una nuova procedura o integrare quella relativa al "Tenuta sotto controllo dei documenti" ISO 9001 e determinazione dei requisiti relativi al prodotto
4.3.3-4.3.4 Obiettivi e traguardi -Programma/i di gestione ambientaleSi possono integrare con i restanti obiettivi e traguardi aziendali (es. Business Plan) oltre alla pianificazione del sistema di gestione per la qualità e miglioramento continuo
4.4.1Struttura e responsabilitàSi possono integrare l'organigramma ed il mansionario esistenti, le responsabilità della Direzione e la gestione delle risorse
4.4.2Formazione, sensibilizzazione e competenzeSi può integrare la procedura ISO 9001 riguardante la competenze, la consapevolezza e l'addestramento del personale
4.4.3ComunicazioneSi può fare una procedura unica con quanto previsto dalla ISO 9001:2000 inerente Comunicazione interna e comunicazione con il cliente
4.4.4 Documentazione del sistema di gestione ambientaleSi può integrare il capitolo del manuale della qualità "Sistema di gestione della Qualità"
I nuovi documenti:
- Politica per la qualità e l'ambiente
- Manuale di gestione integrata
- Procedure
- Istruzioni
- Registrazioni

RESPONSABILITA' SOCIALE
Quali sono i vantaggi della Certificazione Etica SA 8000?

Si ottengono i seguenti risultati:
- Miglioramento dell'immagine e riduzione delle tensioni sindacali: l'organizzazione conforme ai requisiti SA 8000 migliora la propria immagine sia verso la collettività, gli azionisti, i clienti, la pubblica amministrazione, sia, soprattutto, verso i dipendenti che hanno la consapevolezza di lavorare in un'azienda sicura ed eticamente corretta. In tal modo migliora il clima interno e, plausibilmente, si riducono le occasioni di conflitti sindacali-lavorativi.
- Miglior controllo etico sui fornitori: in virtù di uno specifico requisito dello standard, l'organizzazione certificata SA 8000 deve monitorare il comportamento etico dei propri fornitori. Ciò porta alla prevenzione dei costi legati alla caduta di immagine nel caso di pubbliche denunce sull'uso di fornitori non eticamente conformi.
- Instaurazione di un "circolo virtuoso": così come è accaduto per la certificazione ISO 9001, quando le prime organizzazioni aderiscono ad uno standard, spesso richiedono che anche i loro fornitori facciano lo stesso, innescando in tal modo un processo di certificazione a catena.
- Aumento della fidelizzazione verso i prodotti: l'organizzazione certificata SA 8000 instaura nei consumatori un rapporto di fiducia, una buona immagine che porta, nel tempo, ad una vera e propria fedeltà di acquisto nei confronti dei marchi o del logo aziendale.
IN PROSPETTIVA: SA 8000 sta attirando l'attenzione delle più grandi aziende al mondo (tra i siti certificati in Italia hanno aderito Coop Italia e Maina Panettoni S.p.A.). Questo interesse di importani compagnie dovrebbe contribuire ad accrescere la credibilità internazionale dello standard a tutto vantaggio dei dipendenti e dei consumatori.

MARCATURA CE
Cos'è la Marcatura CE?
CE significa "Conformità Europea". La presenza del simbolo su un prodotto attesta che questo è conforme a tutte le Direttive Europee che lo riguardano e quindi i Paesi comunitari non possono opporsi alla sua libera circolazione. Non è possibile apporre la marcatura CE su prodotti che non sono oggetto di specifiche direttive europee che la impongono e, una volta che la Direttiva è stata recepita dai Paesi membri, la marcatura CE è obbligatoria se si intende vendere o commercializzare il prodotto nel mercato europeo. La marcatura CE può essere applicata solo dopo aver dimostrato che il prodotto realizzato è conforme alle prescrizioni delle norme applicabili che definiscono standard minimi a garanzia della sicurezza e adeguatezza all'uso del prodotto stesso. In alcuni casi è sufficiente una autocertificazione del produttore, in altri casi occorre che un ente notificato, dopo aver analizzato la documentazione presentata dal fabbricante e, se del caso, aver effettuato test sul prodotto, dichiari che il prodotto è conforme alle direttive applicabili e quindi certificabile. Spesso le direttive europee richiedono l'implementazione di un sistema qualità che garantisca nel tempo la presenza dei requisiti del prodotto che hanno determinato la certificazione CE. Il sistema qualità consigliato è quello descritto nelle norme ISO 9000; sono possibili alcune semplificazioni su punti che non influiscono strettamente sulla produzione.

CERTIFICAZIONE DI PRODOTTO
Quali sono i vantaggi della Certificazione di prodotto?

Il diffuso ricorso alle aziende ai mezzi pubblicitari per comunicare prestazioni e pregi dei propri prodotti o servizi crea negli utilizzatori un generale disorientamento e una crescente richiesta di credibilità e sicurezza. A soddisfare queste esigenze provvede la certificazione di prodotto. La certificazione dà infatti garanzia sulla rispondenza a verità di quanto dichiarato, perché tutto ciò è stato verificato e viene tenuto sotto controllo da un organismo di certificazione indipendente da chi produce, fornisce e distribuisce.

SISTEMI DI TRACCIABILITA'

Perchè la Certificazione Sistemi di Tracciabilità (UNI 10939-1022)?
Per rassicurare il consumatore, fornire la necessaria trasparenza nelle filiere, accrescere la competitività, oggi le imprese possono disporre di un nuovo strumento: la rintracciabilità. La rintracciabilità lungo l'intera filiera, certificata secondo la norma UNI 10939, rappresenta la possibilità di ricostruire e seguire il percorso di un prodotto attraverso le fasi della produzione, della trasformazione e della distribuzione. All'interno dell'azienda la rintracciabilità, certificata secondo la norma UNI 11020, è un ulteriore strumento indispensabile per assicurare una efficiente conduzione delle attività produttive e la corretta gestione volta a impedire l'insorgere di problemi di sicurezza alimentare.

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